Palamut Yağda

Palamut yağda
Malzemelerimiz: 

1) Palamut
2) 2 su bardağı mısır unu
3) 1 çay bardağı sıvı yağ
4) Tuz ve karabiber
  • Hazırlanışı:                                               
Palamutlar bol su ile temizlendikten sonra halka şeklinde doğranır.
Mısır unu ile her tarafını una buladıktan sonra geniş bir tavada bol sıvı yağ ile arkalı önlü şekilde kızartın.
Kızaran balıkları kağıt havlu üzerine alarak yağını süzün.
Balığımızı servis tabağına aldıktan sonra kenarlarına marul , kıvırcık , limon ve domates ile süsleyerek servis edebilirsiniz...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder