Kolay Sebze Yemeği

Yazar: Yazarlife | Yayın Tarihi: 05.12.2025

Nedir?

🍲 Tarifin Özeti

Hazırlık süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Toplam süre: 35 dakika

Kişi sayısı: 4

🥕 Malzemeler

2 adet havuç

2 adet kabak

2 adet biber

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı yağ

5 su bardağı tavuk suyu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı nane

Bir tutam karabiber

👩‍🍳 Yapılış Adımları

Havuç ve kabağı rendeleyin, biberleri ince doğrayın.

Tencerede yağı ısıtıp unu ekleyin ve hafif kavurun.

Sebzeleri ekleyip birkaç dakika karıştırın.

Tavuk suyunu ilave edin ve orta ateşte 15 dakika kaynatın.

Tuz ve baharatları ekleyin. İsteğe bağlı olarak blenderdan geçirebilirsiniz.

Sıcak servis edin.

🌟 İpuçları

Daha hafif bir tat için tavuk suyu yerine sebze suyu kullanabilirsiniz.

Üzerine dereotu veya maydanoz ekleyerek ferah bir aroma katabilirsiniz.

Yanında tam buğday ekmeği ile servis etmek doyuruculuğunu artırır.

Bu tarif hem pratik hem de ekonomik olduğu için günlük sofralarınıza rahatlıkla ekleyebilirsiniz.